ENOTRIA

skriblerier om ting som smaker godt

Om Enotria juni 30, 2008

.

Hei!

.

Dette er Enotria.

.

En blogg for vin- og matinteresserte i vårt forblåste, langstrakte konsern; Angst & Måtehold AS. Litt om oss:

.

Eirik Sand Johnsen

Eirik jobber til daglig som produktsjef i Stockfleths kaffe- og teforretninger, er medeier i EspressoMobile, og er ellers involvert i Fuglen, en kaffeforretning fra 1963, nå espressobar, cocktailbar og vintage designforretning.

.

Kai Jørstad Lyche

Tidligere servitør på blandt annet Oro, Bagatelle, Restaurant Baltazar, og restaurantsjef på Madserud Gård. Nå medeier i Den franske sal i Nasjonalgalleriet, driver catering- og eventvirksomhet, og er for øyeblikket involvert i flotte Sjøflyhavna Kro på Fornebu.

.

Vi håper at du liker det du ser, og at du legger igjen en kommentar hvis du lurer på noe eller hvis du er enig eller uenig med oss..

.

Vinøs hilsen,

Kai og Eirik

.

Kontakt: post (a) enotria.no

.