.
Julemandens Trøst er et herlig øl produsert av belgiske Brouwerij Sterkens for danske Roskilde Øl. Det er brygget på byggmalt og humle, og holder 8,1%. Nydelig, men helst til mat og med måte!
.
Julemandens Trøst, 8,1%, #48470, kr. 56,- (33 cl)
Mørk brungylden i glasset, og med tiltalende fruktig duft med syrlig innslag av gjærdeig og av kardemomme. Et rikt, fyldig og sødmebalansert øl, med deilig skum som føles både mykt og agressivt på samme tid. Smaken er kompleks med hint av julekrydder, karamell og tørket frukt. Forfriskende syrlighet og bitterhet, samt merkbar alkohol i avslutningen gjør at ølet vil stå seg glimrende til fettet og sødmen i pinnekjøtt, for eksempel. Alt i alt, et av julens aller beste matøl!
.
Finnes i disse polutsalgene.
.
Eirik
.
Prøvde denne for noen år siden, og da falt den ikke i smak.Har hørt gode ting fra flere kilder og blir sikkert å prøve denne.Det fine med slike øl er jo at de blir liggende som hyllevarmere på polet i lang tid.
Jeg vil gjerne slå et slag for Hesje-ølet til Haandbryggeriet. En herlig pause fra julens overmettede humlebrygg!
Visstnok er dette et tradisjonelt øl brygget til sensommerens åkerarbeid. Haandbryggeriets utgave minner om en lys, lettdrikkelig, aromatisk avart av IPA.
Prøv det på fat hos Haandverkeren (som er gjenoppstått i ny skrud, og som forøvrig har noe av Oslos mest spennende ølkart).
Prøv den igjen, Hallvard. Såvidt jeg har forstått, så har dette vært brygget av flere bryggerier på bestilling fra Roskilde Øl, og Du Bocq har brygget det før Sterkens. Altså vil det variere ganske mye..
Nic: Vi kunne kanskje ta en Hesje på Haandverkeren på andre sia?
e.