ENOTRIA

skriblerier om ting som smaker godt

Et par sjampiser desember 29, 2008

Filed under: smaksnotater — eirik @ 8:00 am
Tags: , ,

 

40049-pierre-peters-cuvee-de-reserve-grand-cru-200h

 

Foruten tidligere nevnte Lanson Gold Label 96, vil jeg gjerne få anbefale et par sjampiser til nyttårsfeiringen:

 

Pierre Peters Cuvée de Réserve Grand Cru Brut er en blanc de blanc (basert 100% på chardonnay), utrolig mineralsk, nesten knust stein og flintrøyk, litt sitrus, eple og streif av gjær på duft. Rank og slank og mineralsk også i munnen og bra lengde. Et funn til prisen! 270,-. Vinen er i fullsortiment og finnes på alle disse polene akkurat nå.

 

Veuve Fourny & Fils Vertus Extra Brut Cuvee R Opulence er en glimrende non vintage, blek strågul i glasset, ren, fruktig, frisk og mineralsk duft med preg av eple, sitron, gjærbakst, og et streif av vanilje. Samme friske stil i munnen, tørr, med friske, tette bobler, høy syre og med litt epleskall og -kjerne i avslutningen. 299,-. Vinen er i bestillingsutvalget, men finnes på disse polene.

 

Eirik

 

One Response to “Et par sjampiser”

  1. [...] av festdrikke var ellers tidligere nevnte champagne Pierre Peters Cuvée de Réserve Grand Cru Brut, et av de aller beste champagnekjøpene [...]


Legg igjen et svar

Din e-post vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

Du kan bruke disse HTML-kodene og -egenskapene: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <pre> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>