.
I området rundt Rüdesheim i Rheingau i Tyskland ligger det en slottsruin omringet av en bratt vinmark som heter Berg Schlossberg. Denne ligger omtrent på ‘hjørnet’ rett før Rhinen svinger nordover mot Mittelrhein. Marken har en helning på opptil 60 grader og jordsmonnet er dominert av forvitret rødskifer og kvartsitt. De eldste vinstokkene er over 60 år gamle.
.
Vi var der i sommer, og tilbrakte en dag med Johannes Leitz i hans marker, kjeller og smakerom. Dette hadde han å si om Berg Schlossberg:
.
.
Det finnes mange viner fra Berg Schlossberg fra flere produsenter, bl.a. Breuer og Ress. Dette er to Leitz Berg Schlossberg som finnes på polet:
.
Leitz Rüdesheimer Berg Schlossberg Riesling Trocken 2007 er syrlig, ekstremt mineralsk, eplete og floral på nesen. Eplete også i munnen, med den typiske Leitz-fruktighen kombinert med fabelaktig mineralitet og syre. Laang ettersmak. Vinen skamroses i Dagbladet denne uken, og der hevdes det at dette er vinen å overraske mannen din med sammen med en god film (?!). Kr 210,-.
.
Leitz Rüdesheimer Berg Schlossberg Riesling Alte Reben 2007 er vin fra eldre vinstokker, og skal således gi mer konsentrerte og komplekse viner, ettersom røttene går dypere, og planten produserer mindre. Vinen er rik, med tropiske innslag, floral og mineralsk, og med glimrende syre. Kjennes tørrere enn den er. Fantastisk vin med flott lengde. 15,4 gram sukker pr. liter. Koster 275,-.
.
Begge finnes også på magnum.
.
Mer om Leitz på sidene til Record Vinimport.
.
e.
.
